طريقتين
الطريقه الاولي :
الكعك
ليس فقط للحلويات -- ولكن إذا كنت لا تصدقنا -- فابدأ وجرب كعكة البطاطس اللذيذة--
أنت تحب الكعكة وتحب البطاطس المحلاة-- فما الذي لا يعجبك في طبق مني القلر المقدد
والجبن* قد لا يكون حلوًا -- لكنك ما زلت في حلم حقيقي
انك سوف تحتاج :
8 - حبات بطاطس كبيرة
5 - أونصة سائلة من زيت الزيتون
ملح خشن
فلفل أسود خشن
12- أوقية شرائح لحم البقر
10- أوقية جبن مبروش
لتحضير صلصة
الكريمة :
12- أونصة سائلة من الكريمة
3 - بيضات
جوزة
الطيب
ملح
وفلفل حسب الرغبة
إضافي :
مقلاة سبرينغفورم "قطر 9
بوصة"
إليك الطريقة :
1- سخن
الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت-- اغسلي البطاطس-- وقطعيها إلى شرائح بسمك 2 سم
2- رتبي
شرائح البطاطس في صينية مغطاة بورق زبدة -- ورشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالملح-- والفلفل -- واقليها لمدة 15
دقيقة
3-- دهن
قالب الزنبرك بالزبدة-- وضع شرائح البطاطس- كما هو موضح في الفيديو
4-- ضعي 3
شرائح كبيرة من لحم البقر-- فوق البطاطس وغطيها ببعض الجبن المبشور
5-- حضري صلصة الكريمة-- عن طريق مزج البيض—والقشدة—والتوابل-- مع جوزة
الطيب—والملح-- والفلفل
6- صبي نصف صوص
الكريمة فوق الجبن -- متبوعة بطبقة أخرى من شرائح البطاطس ولحم البقر—والجبن-- استمر
في وضع الطبقات حتى تصل إلى القمة -- بحيث تكون شرائح البطاطس هي الطبقة الأخيرة--
اخبز لمدة 60 دقيقة أخرى
قبل الملئ في هذا الطاجن
اللذيذ -- اتركه يبرد أولاً-- ثم زينه بالبقدونس الطازج-- بالعافية*
الطريقه الثانيه :
ببساطه سيتم
تعصيج الحمه-- مع الاضفات- مثل البزلاء- وصلصه الطماطم –ومعلقتين من السكر- مع
البصل- مع البقدونس-وصوص الكريمه – وثلاث
بيضات- مع الفلفل- والمسترده وقلي- وهرس البطاطس
اتبعي الفديو
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق