كعكة رافايلو رول "بدون خبز" الخطيرة- فديو
استمتع
بوجبة بسيطة ولذيذة في أي مناسبة مع كعكة رافايلو رول بدون خبز-- هذه الحلوى
الكريمية سهلة الصنع ومذاقها لذيذ
1- ضعي الماسكاربوني-- مع الكلوبفيكس-- وسكر الفانيليا-- والسكر في وعاء عميق--
مزيج لمدة 30 ثانية--- أضيفي الكريمة غير المخفوقة تدريجيًا واخلطيها حتى تتماسك--
توضع جانباً 350 جرامًا من الكريمة-- سوف تستخدم هذا قريبًا لخليط ملفات تعريف
الارتباط
2- قم بتكسير بسكويت جوز الهند نيزا-- إلى قطع "ليست
كبيرة جدًا"ووضعها في وعاء أضف جوز الهند المبشور و350 جرامًا من الكريمة
المحفوظة-- تخلط جيدا حتى مجتمعة
3- نغطي صينية الخبز بورق النايلون-- ثم نسكب خليط البسكويت عليها-- وزعيها بالتساوي-- واستخدمي ورقة الخبز-- كأداة للضغط على خليط البسكويت جيدًا-- ضع خليط البسكويت—مغطى-- في الثلاجة حتى تتمكن من لفه بسهولة لاحقًا
4- قطع الرافايلو إلى قطع
5- أخرجي خليط البسكويت من الثلاجة ثم ضعي فوقه 250 جرامًا من الكريمة "احتفظي بباقي الكريمة جانبًا للتزيين"رش قطع رافايلو فوقها
.png)
.png)
.jpg)
6- نفرد خليط البسكويت بشكل طولي-- مع التأكد من تماسكه-- لفها بإحكام في
فيلم التشبث واترك كعكة اللف تتجمد في الثلاجة
7-ضعي بعض الكريمة فوق كعكة الرول ووزعيها
بالتساوي.
8- تُغلى الكريمة غير المخفوقة في الغليان-- أضيفي قطع الشوكولاتة البيضاء-- اتركه لمدة دقيقة واحدة ثم حركه حتى تتشكل كتلة ناعمة-- ضعي غاناش الشوكولاتة البيضاء في كيس التزيين-- واتركيه ليبرد
.png)
.png)
9-قم بوضع غاناش الشوكولاتة البيضاء فوق كعكة اللفائف من خلال الالتفاف حول
الجوانب وإنشاء تأثير متساقط-- املأ الجزء الداخلي من كعكة الرول بالغاناش-- ضعي
كعكة رافايلو رول-- المغطاة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
10-ضعي الكريمة المتبقية في كيس التزيين وتأكدي من استخدام طرف التزيين-- ضعي كمية مستطيلة من الكريمة فوق كعكة--- رافايللو رول-- يرش القليل من جوز الهند المبشور-- ويزين بنصف رافايللو-- والفراولة.
.png)
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق