---- ER المجله الثقافيه: وجبات سريعه
شريط الاخبار
latest

728x90 جو

ج ر

‏إظهار الرسائل ذات التسميات وجبات سريعه. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات وجبات سريعه. إظهار كافة الرسائل

19‏/4‏/2022

وجبة خفيفة للاطفال- معجزه ? وجبة خفيفة للطفولة? هذا العلاج هو انفجار لذيذ من الماضي

--
---

                 وجبة خفيفة للاطفال- معجزه ?

وجبة خفيفة للطفولة? هذا العلاج هو انفجار لذيذ من الماضي

وقت الطبخ:0 من الساعات50 من الدقائق

مكونات :

خبز البريوش

خليط التوست الفرنسي

الخام قصب السكر

سمنة


الشوكولاتة بالبندق انتشار

شوكولاتة بيضاء ذائبة

شوكولاتة بالحليب المذاب

شوكولاتة داكنة ذائبة

ماء مثلج



لبن

مسحوق الكاكاو

كريمة مخفوقة

مسحوق الكاكاو

أدوات :

رقائق





          

--- -- --

5‏/2‏/2022

أصابع موزاريلا مقلاة الهوائية?وهم

--
---

 أصابع موزاريلا مقلاة الهوائية?وهم

الخطوةالاولى

قم بتبطين صفيحة خبز صغيرة-- أو طبق بورق مشمع أو ورق برشمان-- ضعي الدقيق في طبق ضحل والبيضة المخفوقة في طبق ضحل آخر-- قلّب فتات الخبز-- وجبن البارميزان معًا في طبق ضحل ثالث. 

الخطوة الثانية

تُغطى أصابع الجبن بالدقيق-- وتُغمس في البيض-- ثم تُغطى جيدًا بخليط فتات الخبز-- إذا كان هناك أي جبن مرئي -- اغمسها مرة أخرى في البيض-- وفتات الخبز للتأكد من أنها مغطاة بالكامل-- ضع على الصينية-- جمده حتى يجمد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

الخطوة الثالثة

تسخين المقلاة الهوائية حتى 400 درجة فهرنهايت-- رش أصابع الموزاريلا المجمدة-- برذاذ زيت الزيتون-- اقلب ورش الجانب الثاني برذاذ زيت الزيتون-- ضعها في سلة المقلاة الهوائية في طبقة واحدة-- اقليها في الهواء لمدة 6 إلى 8 دقائق -- حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً -- مع التقليب مرة واحدة-- قدميها مع صلصة الباستا الدافئة للتغميس.





--- -- --

14‏/12‏/2020

وجبات سريعة صحية ?? نصيحه هامه جدا

--
---

 وجبات سريعة صحية  ?? نصيحه هامه جدا 

يمكن أن يمثل العثور على وجبة صحية ومتوازنة في مطعم للوجبات السريعة تحديًا-- ولكن إليك كيفية العثور على خيارات صحية مخبأة بين كوارث النظام الغذائيهل هناك شيء اسمه وجبات سريعة صحية

الحقيقة هي أنه من الصعب للغاية اتباع نظام غذائي صحي-- عندما تأكل بانتظام في مطاعم الوجبات السريعة-- عادة ما يتم تحميل الوجبات السريعة بالسعرات الحرارية-- والصوديوم والدهون غير الصحية -- غالبًا ما تكون كافية في وجبة واحدة ليوم كامل-- تميل أيضًا إلى أن تكون منخفضة في العناصر الغذائية-- وتفتقر تمامًا إلى الفاكهة—والخضروات والألياف

 

هذا لا يعني أنه يجب عليك تجنب الوجبات السريعة تمامًا-- عندما تكون جائعًا وهاربًا  يمكن للوجبات السريعة حقًا أن تصل إلى الحال-- إنه رخيص ولذيذ -- والأفضل من ذلك كله – مناسب-- ولكن في حين أنه من المقبول أن تنغمس-- في هذه الرغبة بين الحين والآخر -- فلا يمكنك أن تجعلها عادة عادية للبقاء بصحة جيدة-- المفتاح هو الاعتدال  سواء في عدد مرات تكرار سلاسل الوجبات السريعة -- وما تطلبه بمجرد أن تكون هناك

 

قوائم الوجبات السريعة صعبة عندما تراقب وزنك أو صحتك--يمثل العثور على وجبة صحية ومتوازنة في معظم مطاعم الوجبات السريعة تحديًا-- ولكن هناك دائمًا خيارات يمكنك القيام بها وأكثر صحة من غيرها-- يمكن أن تساعدك النصائح التالية وتوصيات القائمة على البقاء على المسار الصحيح

 

اهدف إلى إبقاء وجبتك بأكملها على 500 سعرة حرارية أو أقل-- يأكل البالغ المتوسط ​​836 سعرة حرارية لكل وجبة سريعة ويقلل-- من قيمة ما يأكله بمقدار 175 سعرة حرارية-- لذا لا تخمن-- تنشر معظم السلاسل معلومات غذائية على مواقع الويب الخاصة بها وفي موقع الامتياز-- استفد من هذه المعلومات

 

اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون-- وأعلى من البروتين والألياف. ابحث عن العناصر التي تحتوي على المزيد من الأشياء الجيدة -- مثل الألياف-- والحبوب الكاملة والبروتين-- عالي الجودة -- استهدف أيضًا خيارات منخفضة نسبيًا في الدهون المشبعة-- وتجنب جميع العناصر التي تحتوي على الدهون المتحولة

 

أحضر العناصر الإضافية الخاصة بك إذا كنت تريد حقًا تعزيز الصحة-- حتى عندما تطلب بحكمة -- قد يكون من الصعب جدًا الحصول على ما يكفي من الألياف -- والفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة الأخرى من قائمة الوجبات السريعة-- إذا كنت تخطط مسبقًا فيمكنك إحضار جوانب وطبقة صحية مثل-- الفاكهة المجففة—والمكسرات-- والبذور وعصي الجزر-- وشرائح التفاح -- أو الكمثرى – والجبن-- أو الزبادي

 

راقب كمية الصوديوم التي تتناولها *

إن تناول كميات كبيرة من الصوديوم-- يساهم بشكل رئيسي في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية-- توصي جمعية القلب الأمريكية البالغين-- بالبقاء أقل من 1500 مجم من الصوديوم يوميًا -- وعدم تناول أكثر من 2300 مجم في اليوم-- لسوء الحظ -- من الصعب القيام بذلك عند تناول الوجبات السريعة -- حتى عند تناول وجبات منخفضة 

السعرات الحرارية-- أفضل رهان: خطط مسبقًا إن أمكن وتناول كمية منخفضة من الصوديوم في الوجبات التي تسبق وجبتك السريعة-- ومع ذلك-- يمكنك تقليل بعض الضرر عن طريق طلب طهي البرغر-- أو اللحم-- دون إضافة ملح

 

يمكن أن تساعدك الأدلة على اتخاذ خيارات صحية *

تنشر العديد من سلاسل الوجبات السريعة معلومات غذائية على مواقعها الإلكترونية-- في بعض الأحيان -- تكون هذه القوائم مربكة ويصعب استخدامها -- لكنها أفضل مصدر للحصول على معلومات دقيقة ومحدثة حول خيارات القائمة-- هناك أيضًا العديد من مواقع الويب والتطبيقات الأخرى التي توفر معلومات غذائية -- غالبًا بتنسيقات أسهل في الاستخدام

 

اتخاذ خيارات صحية للوجبات السريعة أثناء التنقل *

يصبح اتخاذ خيارات صحية للوجبات السريعة-- أسهل إذا كنت تخطط مسبقًا عن طريق التحقق من الأدلة الغذائية التي تنشرها معظم السلاسل على مواقعها الإلكترونية-- ولكن إذا لم تكن لديك الفرصة للاستعداد -- فلا يزال بإمكانك اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً باتباع بعض الإرشادات العامة.

إرشادات طلب وجبات سريعة صحية *

انتبه لحجم الحصة-- تقدم العديد من وجبات الوجبات السريعة-- ما يكفي من الطعام لعدة وجبات تحت ستار الوجبة الواحدة-- تجنب العناصر كبيرة الحجم وذات القيمة -- واذهب إلى أصغر حجم عندما يتعلق الأمر بالسندويشات-- والبرغر والجوانب-- يمكنك أيضًا العثور على كميات معقولة أكثر في قائمة الأطفال

ركز على اللحوم الخالية -- من الدهون—المشوية-- أو المحمصة-- تجنب الأطعمة المقلية والمغطاة بالبقسماط -- مثل سندويشات الدجاج المقرمشة-- وشرائح السمك المقلية-- اختر الديك الرومي-- أو صدر الدجاج-- أو اللحم البقري المشوي قليل الدهن-- بدلاً من ذلك عادة ما يكون الدجاج المشوي منزوع الجلد-- هو أفضل خيار لك

 

انتبه للأوصاف الموجودة في القائمة-- عادةً ما تكون الأطباق الموصوفة المقلية -- أو المقلية أو المحمصة -- أو المغموسة -- أو المغطاة بالبقسماط -- أو الكريمية-- أو المقرمشة أو الصدفيّة -- أو الغراتان عالية السعرات الحرارية والدهون-- غير الصحية -- والصوديوم نفس الشيء مع العناصر الموجودة في "صلصة الفريدو-- أو الكريمة"

 

لا تخافوا لطلب خاص-- يمكن جعل العديد من عناصر القائمة أكثر صحة من خلال بعض التعديلات والاستبدالات-- على سبيل المثال -- يمكنك طلب الاحتفاظ بالصلصة-- أو التتبيلة-- أو تقديمها على الجانب--أو يمكنك طلب كعكة قمح للهامبرغر-- أو خبز الحبوب الكاملة لساندويتشك

 

لا تفترض أن الأطباق الصحية هي دائمًا أفضل خيار لك-- على سبيل المثال -- العديد من سلطات الوجبات السريعة عبارة عن حقل ألغام للحمية الغذائية -- مغموس بصلصة غنية بالدهون-- وطبقة مقلية-- هذا هو المكان الذي يمكن أن تحدث فيه قراءة حقائق التغذية قبل الطلب فرقًا كبيرً



نصائح للحفاظ على السعرات الحرارية للوجبات السريعة-- تحت السيطرة

كن حذرًا عندما يتعلق الأمر بالتوابل—والبهارات-- عند اختيار العناصر -- كن على دراية بتوابل السلطة المليئة بالسعرات والدهون -- والأطعمة القابلة للدهن -- والصلصات  والجوانب مثل الكريمة الحامضة-- تضيف المايونيز-- والصلصات الزيتية-- على وجه الخصوص الكثير من السعرات الحراري-- جرب حمل المايونيز-- واطلب علبة كاتشب أو خردل-- يمكنك إضافة نفسك للتحكم في المقدار الذي تضعه على الشطيرة

 

التزم بالمشروبات الخالية من السعرات الحرارية-- الصودا مصدر ضخم للسعرات الحرارية المخفية-- يبلغ متوسط ​​عبوات الصودا الكبيرة حوالي 300 سعرة حرارية -- والتي يمكن أن تمتص بسرعة جزءًا كبيرًا من السعرات الحرارية اليومية-- المخفوقات أسوأ -- حيث تحتوي على ما يصل إلى 800 سعرة حرارية وقيمة يومية من الدهون المشبعة-- ولا تنخدع بالليمون-- ومشروبات الفاكهة -- التي تضيف السعرات الحرارية – والسكر--  دون الكثير من العناصر الغذائية-- اطلب الماء-- أو صودا الدايت-- أو الشاي غير المحلى-- بدلاً من ذلك

 

كن حكيما بشأن الجوانب-- شاهد عناصر القائمة التي تأتي مع طبق جانبي واحد أو أكثر تشمل الجوانب التي يمكن أن تزيد من السعرات الحرارية-- بسرعة البطاطس المقلية والرقائق—والأرز—والمعكرونة-- وحلقات البصل—والكولسلو—والجبن-- والبسكويت والبطاطا المهروسة مع المرق-- أفضل الرهانات هي السلطات الجانبية-- مع الصلصة الخفيفة  البطاطا المخبوزة "سهلة على الطبقة العلوية" أكواب الفاكهة الطازجة -- الذرة على قطعة خبز -- أو شرائح التفاح



مرر على البطاطس المقلية. هل حقا بحاجة لتلك البطاطس-- يجب أن تملأ شطيرة أو برجر الكثير من تلقاء نفسها-- أو إذا كانت وجبتك لا تبدو كاملة بدون البطاطس المقلية  فاختر الحجم الأصغر "الذي يمكن أن يكون 400 سعرة حرارية أقل من الوجبة الكبيرة"

تأكد من أن سلطة الوجبات السريعة-- ليست مخربًا للنظام الغذائي الخفي

اختر التتبيلة قليلة الدسم -- والخالية من الدهون-- واطلبها على الجانب -- حتى تتمكن من التحكم في الكمية التي تستخدمها

تجنب الإضافات عالية الدسم مثل قطع اللحم المقدد—والجبن-- والخبز المحمص-- والمعكرونة المقرمشة-- يمكنهم إضافة مئات السعرات الحرارية

تجنب سلطات التاكو-- تجعلهم الأصداف المقلية ورقائق التورتيلا-- والجبن والقشدة الحامضة من المواد الغذائية عالية الدهون-- والسعرات الحرارية

اختر السلطات مع الدجاج المشوي-- أو الروبيان--  أو الخضار-- تجنب السلطات مع الدجاج المغطى بالبقسماط-- أو الإضافات المقلية الأخرى.







--- -- --

27‏/10‏/2020

أومليت كيتو كابريس ? الشهي

--
---

أومليت كيتو كابريس ? الشهي

المكونات :

جبنة موتزاريلا طرية --  طماطم ناضجة --وريحان طازج--  عجة – أفضل-- يعمل هذا الطبق الفائق السهولة في الكيتو--  على الإفطار--  أو الغداء--  أو العشاء -- ومن المؤكد أنه سيكون طبقًا جديدًا.

6 بيضات*

ملح وفلفل *

1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج أو ريحان مجفف *

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون *

3 أوقية. طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف أو طماطم مقطعة إلى شرائح *

5 أوقية. جبنة موزاريلا طازجة مقطعة أو مقطعة إلى شرائح *

اكسر البيض في وعاء الخلط --  أضف الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك.

اخفقي جيدًا باستخدام شوكة--  حتى تمتزج تمامًا--  يضاف الريحان ويقلب.

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة. تقلى الطماطم لبضع دقائق.

نسكب خليط البيض فوق الطماطم--  انتظر حتى يصبح الخليط متماسكًا قليلًا قبل إضافة جبنة الموزاريلا.

اخفض الحرارة ودع الأومليت يتماسك--  قدمها على الفور واستمتع بها*


--- -- --